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DÉJEUNER ET DÎNER


Pour l'apéritif
Pour l'apéritif


Plateau dégustation tapas à partager pour 2 personnes
Assortiment selon l'humeur du chef
2 400 FCFP
Plateau dégustation tapas à partager pour 2 personnes

Plateau dégustation tapas à partager pour 3/4 personnes
Assortiment selon l'humeur du chef
3 800 FCFP
Plateau dégustation tapas à partager pour 3/4 personnes



Nos fruits de mer


Les 6 huitres ouvertes, toast beurre et vinaigre d'échalotte
3 000 FCFP

Le Duo Huitres / Crevettes
6 huitres, 20 crevettes, Aïoli ou mayonnaise maison, vinaigre d’échalotte, citron et beurre
6 000 FCFP

Plateau de fruits de mer pour 1 personne
4 huitres, 5 bulots, 5 crevettes, 5 pétoncles, 1 brochette ,1 salade de la mer, ½ langouste, Aïoli ou mayonnaise maison, vinaigre d’échalote, citron, pain grillé et beurre
6 500 FCFP



Menu Enfant


Steak haché frites, boisson et boule de glace
- Boisson au verre : coca, limonade, jus d'ananas, jus de pomme, ou jus d'orange - Parfum pour la boule de glace : vanille, fraise ou chocolat
1 000 FCFP

Pizza Bambini, boisson et boule de glace
- Boisson au verre : coca, limonade, jus d'ananas, jus de pomme, ou jus d'orange - Parfum pour la boule de glace : vanille, fraise ou chocolat
1 000 FCFP

Pâtes bolognaise, boisson et boule de glace
- Boisson au verre : coca, limonade, jus d'ananas, jus de pomme, ou jus d'orange - Parfum pour la boule de glace : vanille, fraise ou chocolat
1 000 FCFP



Nos entrées


Salade de chèvre chaud au miel
Toasts de chèvre et miel, lardons, tomates, concombres et pignons
1 950 FCFP

Salade de crevettes
Légumes de saison, quinoa, tomates cerises et dukkah (mélange de graines et de noix)
2 300 FCFP

Foie gras maison, pain aux noix et son cappuccino
2 200 FCFP

Poke Bowl végétarien
Quinoa aux herbes et huile d’olive, tomates, concombres et légumes de saison, tofu mariné et frit, micro-green et dukkha
1 950 FCFP



Côté Mer
Côté Mer


Tartare de poisson du lagon ou de crevettes revisité et son émulsion de fumet
2 200 FCFP
Tartare de poisson du lagon ou de crevettes revisité et son émulsion de fumet

Poisson du marché façon meunière, légumes rôtis et frites maison
2 600 FCFP

Risotto aux crevettes et Saint Jacques en persillade
2 600 FCFP
Risotto aux crevettes et Saint Jacques en persillade

Pareillade de poissons grillés à la plancha, légumes rôtis et frites maison
2 900 FCFP
Pareillade de poissons grillés à la plancha, légumes rôtis et frites maison

½ langouste grillée, légumes rôtis et frites maison
3 800 FCFP
½ langouste grillée, légumes rôtis et frites maison



Côté Terre
Côté Terre


Tartare de bœuf au couteau et ses frites maison
2 200 FCFP

Magret de canard, frites de patates douces, légumes du marché et sa crème d’ail
2 900 FCFP
Magret de canard, frites de patates douces, légumes du marché et sa crème d’ail

Pièce du boucher (selon arrivage), pommes de terre et légumes du marché, sauce aux champignons
2 400 FCFP

Selle d’agneau (partie lombaire, très tendre), frites maison, légumes du marché rôtis et jus au thym
2 700 FCFP
Selle d’agneau (partie lombaire, très tendre), frites maison, légumes du marché rôtis et jus au thym

Souris d’agneau, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et ses champignons grillés
2 400 FCFP

Côte de bœuf black Angus de Nouvelle-Zélande pour 2 personnes (1kg), frites maison, légumes du marché rôtis, sauce béarnaise et sauce champignons
7 800 FCFP



Nos desserts
Nos desserts


Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille
1 000 FCFP

Moelleux tout pistache et son sorbet framboise
1 100 FCFP

Crème brulée légèrement parfumée à l’orange
950 FCFP

Profiteroles au chocolat
950 FCFP

Pain Perdu brioché, caramel beurre salé et glace vanille
1 150 FCFP
Pain Perdu brioché, caramel beurre salé et glace vanille

Cheese cake, biscuit speculoos, coulis fruits rouges ou passion
1 150 FCFP
Cheese cake, biscuit speculoos, coulis fruits rouges ou passion

Café Gourmand
1 150 FCFP

Pêche Melba (Glace vanille Fraise, confiture, pêche, chantilly)
1 250 FCFP

Chocolat ou café liégeois
1 150 FCFP

Boule de glace
Parfum au choix : vanille, fraise, chocolat, poire, pomme, café, coco, cassis, framboise
350 FCFP

Williamine (sorbet poire, liqueur de poire William)
1 450 FCFP

Colonel (sorbet citron, vodka)
1 450 FCFP

Irish Coffee (café, sucre de canne, whisky, Chantilly)
1 450 FCFP

Café Mexicain (café, sucre de canne, Téquila, Chantilly)
1 450 FCFP

Café Jamaicain (café, sucre de canne, Rhum, Chantilly)
1 450 FCFP



Nos pizzas
Pour 2 grandes pizzas à emporter achetées, la 3ème vous est offerte !

Jambon Fromage Petite
Tomate, jambon, fromage
1 400 FCFP

Jambon Fromage Grande
Tomate, jambon, fromage
1 800 FCFP

Reine Petite
Tomate, jambon, champignons, fromage, olives
1 600 FCFP

Reine Grande
Tomate, jambon, champignons, fromage, olives
1 900 FCFP

Mexicaine Petite
Tomate, viande hachée, maïs, poivrons, oignons, fromage
1 800 FCFP

Mexicaine Grande
Tomate, viande hachée, maïs, poivrons, oignons, fromage
2 050 FCFP

Basquaise Petite
Tomate, jambon, chorizo, poivrons, fromage, œuf
1 800 FCFP

Basquaise Grande
Tomate, jambon, chorizo, poivrons, fromage, œuf
2 050 FCFP

Campagnarde Petite
Crème fraiche, pommes de terre, lardons, fromage
1 800 FCFP

Campagnarde Grande
Crème fraiche, pommes de terre, lardons, fromage
2 050 FCFP

Végétarienne Petite
Tomate, légumes du marché, fromage
1 400 FCFP

Végétarienne Grande
Tomate, légumes du marché, fromage
1 800 FCFP

Valeria Petite
Crème fraiche, jambon, champignons, fromage, œuf
1 800 FCFP

Valeria Grande
Crème fraiche, jambon, champignons, fromage, œuf
2 050 FCFP

Trois Fromages Petite
Crème fraiche, roquefort, chèvre, emmental
2 000 FCFP

Trois Fromages Grande
Crème fraiche, roquefort, chèvre, emmental
2 400 FCFP

Spécial Gégé Petite
Crème fraiche, pommes de terre, ail, lardons, roquefort, fromage
2 000 FCFP

Spécial Gégé Grande
Crème fraiche, pommes de terre, ail, lardons, roquefort, fromage
2 400 FCFP

Teremba Petite
Crème fraiche, crevettes, asperges, fromage
2 000 FCFP

Teremba Grande
Crème fraiche, crevettes, asperges, fromage
2 400 FCFP

Chouchou Petite
Tomate, champignons, viande hachée, chorizo, chèvre, fromage
2 000 FCFP

Chouchou Grande
Tomate, champignons, viande hachée, chorizo, chèvre, fromage
2 400 FCFP

Ingrédient supplémentaire
250 FCFP

ADRESSE ET HORAIRES

5 promenade Roger Laroque

Baie des Citrons, Nouméa
Nouvelle-Calédonie

 

Ouvert les Mercredi, Jeudi et Dimanche

de 11h30 à 14h puis de 18h30 à 21h30

Et les Vendredi et Samedi

de 11h30 à 14h puis de 18h30 à 22h

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